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茶道詞源歷史文化介紹

日期:2019-04-25 來源:茶道
作者:茶 我要收藏

茶道詞源

   茶道詞源


   茶道一詞最早見于唐代詩僧皎然有一首雜言古體詩《飲茶歌·誚崔石使君》云“越人遺我剡溪茗,采得金芽爨金鼎。素瓷雪色縹沫香,何似諸仙瓊蕊漿。一飲滌昏寐,情來朗爽滿天地。再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道,何須苦心破煩惱。此物清高世莫知,世人飲酒多自欺。秋看畢卓甕間夜,笑看陶潛籬下時。崔侯啜之意不已,狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。”另有《封氏聞見記》云“因鴻漸之論潤色之,于是茶道大行,王公朝士,無不飲茶。”


   封演是唐天寶至貞元年間的學人,這是世界上第一次出現的茶道名詞。


   在唐以前,如晚唐詩人皮日休所說,稱茗飲者“與夫瀹蔬而啜者無異”,喝茶就和煮菜喝湯一樣,當然也就談不上什么茶道。至唐代中期,自陸羽《茶經》面世以后,如封演《聞見記》所記,鴻漸為《茶經》,說茶之功效并煎茶、炙茶之法,造茶具二十四器,“于是茶道大行”。唐代僧侶通過種茶、制茶而精于茶術,士大夫們則創造性的發揮,把茶的知識藝術化、理論化。


當時的茶道思想集儒、佛諸家精神,主張以茶修德。飲茶者,應是“精行儉德之人”(《茶經》開篇),貫穿了和諧、中庸、淡泊的思想內容,強調飲茶自修內省。


   這便是唐代的茶道。以后茶道被傳承、傳播到國外,東渡日本后,在日本與日本文化結合后形成日本茶道。

 

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